Mitt bland träd, stigar och stilla parkro i Trollhätte kanalpark ligger ett kafé där tiden får gå lite långsammare. Café Gillet, inrymt i en vacker 1800-talsbyggnad vid Bettys Park, är en plats där det hembakade möter det hemtrevliga – och där varje kopp kaffe bär på en känsla av omtanke.
Här blandas doften av nygräddade bullar och varma pajer med sorlet av samtal, skratt och klirrande porslin. Menyn är lika personlig som atmosfären: smakrika pajer, bakad potatis, lasagne och en lång rad kakor och bakverk – allt gjort med kärlek och serverat med ett leende.
På soliga dagar öppnas dörrarna ut mot parken och uteserveringen fylls av fikasugna gäster som vill njuta i grönskan. Inne väntar en varm, ombonad miljö – perfekt för en regnig eftermiddag eller en lugn stund mellan ärenden. På övervåningen finns ett lekrum för barnen, så även de minsta besökarna känner sig som hemma.
Se hemsida för öppettider
Det är bara tack vare alla fantastiska fotografer i Trollhättan, som vi kan visa upp den här platsen på ett personligt och mångfacetterat sätt. Är du en inspirerad fotograf och vill vara med – hör av dig! Vi vill gärna se hur du upplever vår fina stad.
Har du frågor, vill lämna ett tips och få veta mer om Trollhätte Kanalpark, maila oss så kontaktar vi dig. Vi hörs!
